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如何制作标准作业指导书（SOP）

“制造”就是以规定的成本、规定的工时、生产出品质均匀、符合规

格的产品。要达到上述目的，如果制造现场之作业如工序的前后次序

随意变更，或作业方法或作业条件随人而异有所改变的话，一定无法

生产出符合上述目的的产品。

因此，必须对作业流程、作业方法、作业条件加以规定并贯彻执行，

使之标准化。

01标准化有以下四大目的

①技术储备

②提高效率

③防止再发

④教育训练

标准化的作用主要是把企业内的成员所积累的技术、经验，通过文件

的方式来加以保存，而不会因为人员的流动，整个技术、经验跟着流

失。达到个人知道多少，组织就知道多少，也就是将个人的经验（财

富）转化为企业的财富；

更因为有了标准化，每一项工作即使换了不同的人来操作，也不会因

为不同的人，在效率与品质上出现太大的差异。如果没有标准化，老

员工离职时，他将所有曾经发生过问题的对应方法、作业技巧等宝贵

经验装在脑子里带走后，新员工可能重复发生以前的问题，即便在交

接时有了传授，但凭记忆很难完全记住。

没有标准化，不同的师傅将带出不同的徒弟，其工作结果的一致性可

想而知。

02什么是SOP？

英文全称是：

StandardOperationProcedure

所谓SOP，是上述三个单词中首字母的大写，即标准作业