高端酒店客房服务与管理能力测评卷.pdfVIP

高端酒店客房服务与管理能力测评卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（请选出最符合题意的选项）

1.在进入客人房间前，服务人员应首先通过观察确定房门（）。

A.是否有“请勿打扰”标志

B.是否锁着

C.是否有照明

D.颜色是否为酒店标准色

2.高端酒店客房布草更换时，更换床单、被套的顺序通常是（）。

A.先换靠近门口的，后换里面的

B.先换主床，后换次床或沙发床

C.先将所有布草拿出，清洁后再统一换上

D.根据客人房号顺序决定

3.客人要求将房间内的电视机音量调小，服务人员正确的应对方式是（）。

A.立即执行，无需解释

B.忽略客人要求，音量保持不变

C.请教客人希望调小到什么程度

D.告知客人可能影响其他住客，建议使用耳机

4.客房部在制定清洁计划时，优先安排清洁（）。

A.入住率高且客人反馈较差的房间

B.长时间