肾病营养护理管理.ppt

特殊并发症营养干预08低升糖指数主食选择每日蛋白质总量严格控制在每公斤体重0.6-0.8克,以鸡蛋清、脱脂牛奶、鱼肉等优质蛋白为主,避免动物内脏等高嘌呤食物,防止加重肾小球滤过负担。蛋白质摄入控制分餐制与血糖监测采用每日5-6餐的少量多餐模式,每餐主食不超过100克,配合定期监测空腹及餐后血糖,糖化血红蛋白每3个月检测一次,根据肾功能调整降糖药物使用方案。优先选用燕麦、糙米、荞麦等全谷物,搭配非淀粉类蔬菜如西蓝花、菠菜,可延缓糖分吸收速度,减轻餐后血糖波动对肾脏的代谢压力。糖尿病肾病血糖管控高血压患者降压饮食严格限钠策略每日食盐摄入不超过3克,禁用腌制食品、加工肉类,烹饪

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