柜式焗炉操作规程.docVIP

操作规程

文件编号：QMS-WI105-P

设备名称

柜式焗炉

设备型号

柜式1500X1100X600

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版本：02

柜式焗炉简图

制品烘烤打开计时器电源开关打开加热电源开关打开电源开关摆入制品启动

制品烘烤

打开计时器电源开关

打开加热电源开关

打开电源开关

摆入制品

打开柜门关闭柜门启动风机

温控器显示出温度参数按工艺要求设定好

烘烤时间、温度

安全操作事项

当设定的烘烤时间已到，报时铃响，这时须马上关闭电源开关，打开柜门，平稳迅速地把烤制品全部取出；

操作员在摆放或取出制品时，必须集中精神，避免烫到手和抖落制品等事情的发生；

改换制品烘烤时，如烘烤时间、温度的参数与上次制品