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生态食品消费趋势试题

一、单项选择题（每题3分，共15分）

1.下列关于“生态食品”的定义，最符合其核心内涵的是（）

A.完全不使用化学合成物质的食品

B.符合生态学原理，在生产过程中减少化学投入，注重环境保护

和资源循环，并通过权威机构认证的食品

C.产自无污染自然环境的食品

D.价格高于普通食品的“高端食品”

2.近年来，我国生态食品消费市场快速增长，其主要驱动力不包

括（）

A.居民健康意识提升，对食品安全的关注增强

B.政府加大对生态农业的补贴力度，降低生态食品生产成本

C.电商平台兴起，拓宽了生态食品销售渠道

D.传统食品口感下降，消费者被迫转向生态食品

3.根据中国绿色食品发展中心数据，2023年我国绿色食品年销

售额突破8000亿元，其中核心消费群体是（）

A.农村低收入群体

B.一线城市中高收入家庭

C.中小城市退休人群