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水产养殖学专业人才培养方案

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水产养殖学专业人才培养方案

一、专业定位和人才培养目标

本专业培养具备水产动植物增养殖科学等方面的基本理论、基本知识和基本技

能，适应我国特别是环洞庭湖区大水面健康养殖和加工的需要，能在水产养殖生产、

教育、科研和管理等部门从事科学研究、教学、水产养殖技术开发与推广、管理等

工作的德、智、体、美全面发展的具有创新精神和较强实践能力的高级应用型人才。

二、业务培养要求

本专业学生主要学习水产科学、生物科学和水域环境科学等方面的基本理论以

及水产增养殖、渔业经济和管理等方面的基本知识，接受有关生物学和化学实验教

学、水产增养殖实践性环节、计算机应用等方面的基本训练，掌握水产经济动物和

植物增养殖技术、营养与饲料、病害防治、水产生物育种及渔业水域环境调控等的

基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1.掌握现代生物科学（包括形态与结构、分类、生态、生理生化、遗传育种等）

和环境科学（包括水环境化学、水处理技术等）的基本理论；

2.掌握水产经济动物和植物的增养殖技术、营养与饲料、病害防治、育种及渔

业水域环境管理、调控和生态修复等方面的基本知识和基本技能；

3.掌握主要养殖鱼类、甲壳类、贝类、藻类和其他经济水产动物的人工育苗、

育种和成体的集约化养殖等生产环节的技术关键；

4.掌握内陆水域（池塘、湖库、江河和稻田等）、浅海、滩涂的渔业资源和环

境调查与规划的基本方法，了解现代化养殖工程、海洋渔业和水产品加工利用的基

本知识；

5.具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解水产增养殖学、生命科学的学

科前沿和发展趋势；

6.熟悉有关水产资源保护、环境保护、水产养殖、捕捞和渔政等方面的方针、

政策和法规；熟悉水产品贸易的有关法规；

7.具备扎实的数学、化学、计算机等基本理论知识，能熟练地应用计算机；

8.掌握一门外国语，能熟练的阅读本专业的外文书刊；

9.掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力；

10.具备一定的辩证唯物主义逻辑思维能力、自学能力、创新能力和组织管理能

力，以及学科研究和实际工作能力。

三、主要课程

主要课程：动物学、鱼类学、生物化学、水生生物学、养殖水环境化学、水产

动物遗传育种学、水产动物疾病学、水产动物营养与饲料学、鱼类增养殖学、甲壳

类贝类增养殖学。

四、实践教学环节

集中实践：集中实践：军事训练、繁殖实习、生产实习、科研训练等。

分散实践：社会实践、毕业实习、毕业论文（设计）等。

五、学制、修业年限、学位授予

学制：4年

修业年限：3～6年

学位授予：农学学士

六、专业教学实施方案

1、课程设置与教学进程表（见附表2）

2、集中实践教学进程表（见附表3）

3、课程学期进程表（见附表4）

七、课程结构分类统计与毕业学分要求（见附表1）

附表1课程结构分类与毕业学分统计表

学分修读理论实践学总

课程类别课程内容（模块）或要求

比例形式学分分学分

公共基础课程301646

必修

相关学科（大类专业）基础课程

学校及大类专业课程

34%（掌握大类专业相关学科的基础性知识而设66

平台

置的课程，如高等数学等）

（公共基础课程）