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甘油三酯是什么？别让甘油三酯堵塞您的

健康之路

甘油三酯是什么?甘油三酯是脂质的一种，它和胆固醇一样，是维持生命必不可少的。

甘油三酯和脂肪的蓄积有紧密联系。HICIBI[油盾][糖盾]将吃进去的食物热量靶向定位，针对

阻断热量源，比如：油类、脂类、糖分、碳水化合物、淀粉、甜食。通过油盾、脂盾对热量

源的切断，阻止了热量的摄入，首先做到在不影响其他微量元素和氨基酸正常获取同时阻断

当天食物热量堆积。

我们从食物中摄取的脂质、糖分和蛋白质之后，它们有一部分很快作为能量被消耗掉了。而

另外无法被消耗的部分就通过血液运送到皮下的脂肪细胞和肝脏中，变成甘油三酯被贮藏起

来。

在食物补给不足或者剧烈运动造成能量不足的时候，贮藏的甘油三酯会分解成游离脂肪，然

后送到全身作为能量被消耗掉。

甘油三酯是什么?别让甘油三酯阻塞你的健康之路！--甘油三

酯是怎么形成的？

甘油三酯不仅是肌肉运动的重要能量，而且在皮下还有保持体温的功能。此外，腹部皮下脂

肪还能够保持肠、胃等脏器免受外力冲击。

尽管甘油三酯如此重要，但如果饮食过量、过剩、运动不足而消耗太少，并被大量贮存起来。

随着皮下脂肪增加，身体就变得肥胖，尤其是内脏脂肪的堆积，使得过多的甘油三酯除了蓄

积在皮下，还会充斥在血液和肝脏之中。

甘油三酯（Triglyceride，TG），是3分子长链脂肪酸和1分子甘油结合形成的脂肪分子，是

人体内含量最多的脂类，大部分组织均可以利用甘油三酯分解产物供给能量，同时肝脏、脂

肪、小肠等组织还可以进行甘油三酯的合成。甘油三酯在脂肪组织中贮存.

HICIBI原理上采取[油盾][糖盾]断掉我们人体必须的三大营养物质（蛋白质、脂肪、糖）中的

两个重要链条的供给——脂肪和糖（有专利临床认证）。你体内的三羧酸循环链条被打开了

缺口，三羧循环的主要参与者除了蛋白质以外，缺乏脂肪和糖的参与，但是我们每一分钟都

需要ATP为细胞提供能量。为了维持正常人体功能和代谢功能，只有通过肝脏将无处不在的

脂肪分解为肝糖原，这时候你体堆积的脂肪有一部分会被调动起来转化为糖分，填充糖分的

缺口，还有部分脂肪转化成甘油和磷脂进入三羧循环中，为人体供给能量，维持日常的功能。

我们身体堆积的脂质成为我们身体日常基础代谢的消耗源头，用这种方式消耗脂肪

：也称脂肪酶,科学研究证实，人体的肥胖跟体内脂肪代谢酶含量的多少、活性大小有直接

关系。脂肪不能自身转化为能量，只有通过脂肪代谢酶的帮助，才能使脂肪酸进入线粒体进

行β-氧化，转化为能量而消耗掉。

甘油三酯是什么?别让甘油三酯阻塞你的健康之路！--甘油三

脂的来源

一、来源

甘油三酯的来源不外乎两条途径：

1、食物摄入

主要来源：淀粉，其次为脂肪。

中国传统饮食以淀粉（如大米、玉米等）为主食，现代生活方式的改变，食物中的肥肉、动

物油脂、煎炸食品、奶油糕点比例增高，其中含有大量不饱和脂肪酸。

2、体内合成

主要场所是肝脏、小肠粘膜上皮细胞、脂肪组织。

①肝脏：合成能力最强！但不能储存甘油三酯。肝脏利用糖、甘油和脂肪酸作原料，合成甘

油三酯后立即释放入血。如果肝脏合成甘油三酯的量超过了合成载脂蛋白的能力，就会影响

甘油三酯转运出肝，引起“脂肪肝”。

②小肠粘膜上皮细胞：既能像肝脏一样合成甘油三酯，又有自己的特点。进餐后，食物中的

甘油三酯水解生成游离脂肪酸和甘油一酯，小肠粘膜上皮细胞可以直接将其再次合成为甘油

三酯，形成“乳糜微粒”。

③脂肪组织：类似于肝脏的合成，最大的特点是能够大量储存甘油三酯。

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酯的生理作用

二、生理作用

甘油三酯是被储藏起来的热量源。皮下脂肪就是甘油三酯蓄积而成的。在需要的时候，甘油

三酯中分解的脂肪酸会被作为我们生命活动的热量源来加以利用。

此外，皮下脂肪还有保持体温、保护身体免受寒冷袭击的隔热功能，还可以保护身体免受外

来袭击的缓冲功能。甘油三酯在人类进化的过程中，为适应严酷的自然以求生存下来发挥了

重要的作用。但是，现代生活方式的改变，甘油三酯却面临着过剩蓄积的危险。

甘油三酯是什么?别让甘油三酯阻塞你的健康之路！--怎么吃

能降低甘油三酯

戒掉甜食是好的，但米面升高血脂的力量也相当强。这是因为，一方面淀粉本身变成葡萄糖

被吸收之后，就可以合成甘油三酯；另一方面精白淀粉摄入后引起