【基础题】第一季度营养护理组理论考试测试卷及答案试卷及答案.pdfVIP

第一季度营养护理组理论考试测试卷及答案

篇1

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

注意事项：

1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息;

2．请将答案正确填写在答题卡上

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.营养摄入不足最易导致哪种营养缺乏症？

A.维生素C缺乏

B.缺铁性贫血

C.锌缺乏

D.锰缺乏

答案：B解析：缺铁性贫血主要由铁摄入不足或吸收障碍引起，常见于营

养不良患者。

2.糖尿病患者的膳食控制原则不包括？

A.控制总热量

B.增加碳水化合物比例

C.选择低升糖指数食物

D.保证优质蛋白摄入

答案：B解析：糖尿病饮食需减少碳水化合物比例，而非增加。

3.肝炎患者的蛋白质推荐摄入量为？

A.0.8g/kg/d

B.1.2g/kg/d

C.1.5g/kg/d

D.2.0g/kg/d

答案：B解析：慢性肝炎患