期末知识点总复习课件(共24张)人教版八年级上册..pptx

期末知识点总复习细菌和真菌一1.细菌和真菌的分布(1)菌落:由一个细菌或????繁殖后形成的肉眼可见的集合体。(2)细菌菌落和真菌菌落项目大小形态颜色细菌菌落比较小表面或????黏稠

或粗糙干燥多为????色真菌菌落较大常呈绒毛状、絮状

或????状有时呈现红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色真菌光滑白蜘蛛网

(3)细菌、真菌培养的一般方法配制????:用牛肉汁与琼脂混合↓高温灭菌:将配制好的培养基进行高温灭菌↓冷却:进行冷却再用,不要随意打开培养皿的盖↓接种:将少量细菌或????转移到培养基上的过程↓恒温培养:通常把接种后的培养皿放在保持恒定温度的培养箱中,也可以放在室

内温暖的地方进行培养培养基真菌

(4)细菌和真菌生存需要的条件细菌、真菌生存需要的条件?温度无氧

2.细菌(1)细菌的发现17世纪后叶,荷兰人????通过自制的显微镜首次发现了细菌。巴斯德

通过著名的“鹅颈瓶实验”证明了细菌不是自然发生的,肉汤的腐败是由来自

????中的细菌造成的。(2)巴斯德巴斯德发现了乳酸菌、酵母菌,提出了保存酒和牛奶的????法以及

防止手术感染的方法,后人称他为“????之父”。(3)细菌的形态细菌的个体十分微小,只有用????或电镜才能观察到细菌的形态。(4)细菌根据外部形态分类列文虎克空气巴氏消毒微生物学高倍显微镜

细菌?(5)细菌的结构,下图为细菌结构示意图。?细菌是由一个????构成的,所以是单细胞生物。细菌与动植物细胞的主要

区别是,细菌虽有DNA集中的区域,却没有成形的????。细菌体内没有??

????,大多数细菌只能利用现成的有机物生活,营养方式为异养。有些细菌的细球菌螺旋菌细菌细胞核叶绿体

胞壁外有????,有一定的保护作用。(6)细菌的生殖细菌是靠????进行生殖的,也就是一个细菌分裂成两个细菌。有些细菌在生

长发育后期形成????,对不良环境有较强的抵抗能力。荚膜分裂芽孢

3.各种各样的真菌(1)酵母菌?真菌的每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质、????等。在显微镜下观

察有的酵母菌生长出大小不一的突起,这是酵母菌在进行????生殖。细胞核出芽

(2)青霉组成青霉的菌丝有两种,在营养物质表面向上生长的叫????;深入营养物质内部的叫????。直立菌丝营养菌丝

(3)蘑菇蘑菇的菌体分为地上部分和地下部分,地上部分由菌柄和?组成;地下部分

由????构成。(4)真菌的主要特征既有单细胞的个体,如????,也有多细胞的个体,如蘑菇;细胞内有成形的细胞

核;能够产生????繁殖后代;细胞内没有叶绿体,营养方式为异养。酵母菌孢子菌盖菌丝

(5)真菌的生殖真菌可以通过产生大量的????来繁殖后代。酵母菌的生殖方式有孢子生

殖和????两种。孢子出芽生殖

4.细菌和真菌在自然界中的作用(1)作为????参与物质循环。(2)引起动植物和人????细菌和真菌中有一些种类是营????生活的,它们能够从活的动植物体和人

体内吸收营养物质,导致动植物和人患不同疾病。(3)与动植物共生有些细菌和真菌与????或植物共同生活在一起,它们相互????、彼此

有利,这种现象叫作共生。分解者患病寄生动物依赖

5.人类对细菌和真菌的利用(1)细菌、真菌在食品中的利用菌种发酵产物发酵产品????酒精、二氧化碳米酒、面包醋酸菌醋酸醋????乳酸酸奶、泡菜(2)细菌、真菌与食品的保存食品的腐败是由细菌和????引起的。它们从食品中获得有机物,并在食品中

生长和繁殖,导致食品腐败。防止食品腐败是把食品中的细菌和真菌杀死或者

????它们的生长和繁殖。酵母菌乳酸菌真菌抑制

常见食品的保存方法食品保存方法原理蘑菇脱水法依据除去水分防止细菌和真菌生长和繁殖的原理腊肉????与烟熏法果脯渗透保存法咸鱼腌制法袋装牛奶、盒装牛奶、????消毒法加热灭菌袋装肉肠真空包装法破坏需氧菌类的生存环境肉类罐头罐装法????灭菌和防止与细菌、真菌接触巴氏高温晒制

(3)细菌、真菌与疾病防治抗生素是指有些????产生的可以杀死某些致病????的物质。科学家利用

现在技术手段,把其他生物的某种基因转入一些????内部,使这些细菌能够生

产药物。(4)细菌与清洁能源和环境保护在没有氧气的环境下,甲烷菌利用????分解产生的氢,和二氧化碳结合生成甲