CN106417529A 膳食纤维饼干及其制作方法 （河源市兴睿食品科技开发有限公司）.docxVIP

(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN106417529A

(43)申请公布日2017.02.22

(21)申请号201610924374.1

(22)申请日2016.10.30

(71)申请人河源市兴睿食品科技开发有限公司地址517000广东省河源市高新区高新二

路163号创业服务中心312室

(72)发明人韩珍严汉彬

(51)Int.CI.

A21D13/80(2017.01)

A21D2/36(2006.01)

权利要求书1页说明书5页

(54)发明名称

膳食纤维饼干及其制作方法

(57)摘要

CN106417529A本发明公开了膳食纤维饼干，含有百香果果籽。本发明还公开了该膳食纤维饼干的制作方法，包括以下步骤：(1)取百籽香果果籽；(2)将百香果果籽磨成粉末，得粉末状百香果果籽；(3)将所述粉末状百香果果籽与主粮粉混合均匀；(4)制作饼干。本发明利用百香果果籽膳食纤维含量高的特点，将其与主粮结合起来，加工成饼干，改善人们精细的饮食结构，有利于健康，同时因为一般百香果加工都会将果籽丢弃的行业现状，以百香果果籽作为膳食纤维补充剂加入到主粮粉

CN106417529A

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