餐厅厨房消防安全措施.pptx

姓名：PPT不负韶华·只争朝夕餐厅厨房消防安全措施

-1设备与设施管理2燃气使用规范3日常防火管理4人员培训与制度5火灾应急预案6安全检查与整改7消防设施与器材管理8特殊情况的应对措施9其他注意事项10厨房消防安全档案管理

不负韶华·只争朝夕1PART设备与设施管理

设备与设施管理液化气罐、食用油、面粉等易燃物应远离火源，规范存放，随用随放易燃物存放定期检查燃气管道、阀门及灶具，确保无泄漏或故障燃气设备检查定期检查厨房电器线路，避免因老化或损坏引发火灾电气线路管理至少每半年清洗一次油烟管道及抽油烟机罩，防止油垢堆积引发火灾油烟管道清不负韶华·只争朝夕2PART燃