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初中物理八年级上册《物态变化》核心素养知识清单

一、温度与温度计：测量的科学与艺术

（一）温度——物体冷热程度的精确度量

【基础】温度是表示物体冷热程度的物理量。从微观层面看，温度反映了构成物质的大量分子做无规则运动的剧烈程度，这是理解物态变化本质的钥匙。我们凭借主观感觉判断冷热通常是不可靠的，必须依赖测量工具。

（二）摄氏温度——温标的建立与规定

【基础】摄氏温度是常用的温标，符号t，单位是摄氏度（℃）。它的规定独具匠心：在一个标准大气压下，将纯净的冰水混合物的温度定为0℃，将纯净的水沸腾时的温度定为100℃。0℃和100℃之间平均分成100等份，每一份就是1℃。需要特别注意的是，0℃并非没有温度，而是冰水混合物的一个特定状态；零下的温度，如“5℃”，读作“零下5摄氏度”或“负5摄氏度”。

（三）温度计——测量原理与规范操作

【重点】温度计是利用液体的热胀冷缩原理制成的。常见的测温液体有水银、煤油、酒精等。

【高频考点】温度计的正确使用是实验探究的基础，也是考试的必考点，其操作规范可概括为“选、放、读、记”四步法：

1、选：使用前，必须观察温度计的量程（测量范围）和分度值（一个小格代表的温度值），并估测被测液体的温度，切忌超出量程测量，否则可能损坏温度计。

2、放：测量时，温度计的玻璃泡应全部浸入被测液体中，但不能接触容器的底部或器壁，因为容器底和壁的温度往往与液体温度有差