中韩餐桌礼仪.docxVIP

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  • 2026-03-10 发布于山东
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中韩餐桌礼仪

在中国基本没有多大的讲究,但假如是正式的场合会有如下要求:

大盘离身体最近,正对领带,餐布一角压在大盘之下,一角垂落桌沿,小盘叠在大盘之上,大盘左侧放手巾,左前侧放小碗,小瓷汤勺放在碗内,右前侧放置酒杯,右侧放筷子。

韩国人很讲究,韩国料理的种类为:饭桌,粥桌,面桌,年糕汤桌,饺子桌,酒宵桌,茶果桌和交子桌。

每种都有摆放餐具的方式。其中我们日常便饭的就是饭桌。这里有三碟式,五碟式,七碟式,九碟式和十二碟式的种类。就拿七碟式举个例子吧。第一列:从左边开头是米饭,汤,汤匙,筷子。其次列:从左边开头是辣白菜,鱼,大酱汤。第三列:从左边开头是拌素菜,肉。其次列和第三列的摆放方式是可以改的,但第一列是肯定不能改的。离身体最近,正对领带,餐布一角压在大盘之下,一角垂落桌沿,小盘叠在大盘之上,大盘左侧放手巾,左前侧放小碗,小瓷汤勺放在碗内,右前侧放置酒杯,右侧放筷子。

用餐时

韩国人用餐时不能把汤匙和筷子同时抓在手里,也不能把匙和筷子搭放在碗上,还有也不允许端着碗吃饭喝汤。而这点跟我国正好相反,我们中国人必需端着碗吃饭。

韩国是先喝汤再吃别的食物,喝汤时也不能发出较大声音,而我国对此没有太大要求。

韩国食物要夹到各自的碟子上以后

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