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服务员的工作总结（5篇）

服务员工作总结1

餐厅的服务工作，到了年底了，回头看这一年，来到餐厅也是有将近一年了，作为服务员，开头我觉得工作应当是简洁轻松的，但是真的做下来，却是学到了许多，也是明白做好一名服务员其实并不是那么的轻松，也是带给了我许多的成长，一年了，劳碌的工作也是要结束了，回头看，收获也是许多，在此也是总结下。

服务中看法必需要好，我们餐厅也是属于比较高档的餐厅，而服务员的工作也是和之前我所想的有很大的差异，虽然日常的工作是一样的，但是对于我们的要求的确非常的严格而这也是我们接待的客户都是比较高端的，也是有许多的外国人，假如自己没有力量也是很难去做好服务员这么基础的工作。刚让我来做服务员开头我也是不服气，但是培训还没结束我就知道，自己要做好，都可能力量上还有许多的欠缺，所以我也是主动的去学，去向同事们请教，同时也是通过和其他同事的沟通，知道我们的服务工作，要熟识餐厅的菜式，必要的礼仪，懂得用外语和他人去沟通，甚至对于所在国家有一些风俗也是要有基础的了解，而优秀的服务员可以说要懂得许多。

进入工作以后，我也是慢慢的跟着同事，然后再自己做事，这段日子里，我也是成长很快，也是没有了以前的想法，不会觉得服务员就是基础，低端的工作，而是需要去熟识了解许多才行的。刚开头我也是没有机会接触外宾，更多是跟着