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常用养殖生产术语及定义

第一章育种与孵化

遗传

具有血缘关系的前后代之间和同代个体间的相似性。

变异

具有血缘关系的前后代之间和同代个体间的差异程度。

育种

对现有品种的改良提高和培育新品种的全过程。即通过选择、杂交、诱变等方法使原来群体的基因或基因对的频率发生变化，产生人类需要的新基因型的工作过程。

品种

同一物种内具有共同来源，相似的形态结构、遗传性、经济价值和生活环境以及一定数量的独立繁殖群体。

品系

一个品种结构的组成部分，是繁殖于一个共同祖先，并且具有特定基因型、遗传性稳定和高产性能的群体。

曾祖代群

又称“原种”、“纯系”。为提供进一步繁殖用的优良种用家禽。该群家禽来自于遗传性稳定、生产性能高、配合力强的纯种、纯系、近交系或合成品系。其中又可分为父系和母系，父本或母本均以代号命名。由原种场负责制种。

租代群

现代商用配套杂交组合的第一级杂交群。经过配合力测定选择出相应的专门化品系，如A、B、C、D四系进行固定程序杂交时，父母本和父母本的父母系的位置不变，如A为父本父系，B即为父本母系，在一级杂交群中只有A系雄体和B系雌体；同样，母本群中只有C系雄体和D系雌体。这种一级杂交群的饲养场称为一级场。

父母代群

由租代群提供的AB和CD单杂交家禽组成的群体。其中AB为父本，只有雄性个体，CD为母本，只有雌性个体。饲养父母代群的饲养场称为二级场。

商品代群