《GBT 23234-2025 沙棘果实》练习题试卷.pdfVIP

《GB/T23234-2025沙棘果实》练习题试卷

一、单项选择题（每题2分，共15题）

1.GB/T23234—2025《沙棘果实》的实施日期是？

A.2025-08-29

B.2025-10-01

C.2025-12-01

D.2026-01-01

2.本文件代替的标准是？

A.GB/T23234—1999

B.GB/T23234—2009

C.GB/T23234—2015

D.GB/T23234—2020

3.根据标准，沙棘果实是指？

A.仅指沙棘果肉

B.仅指沙棘种子

C.由果皮、果肉、果汁和种子组成的沙棘全果

D.去除种子后的沙棘果肉和果汁

4.本文件规定了沙棘果实质量的哪一项基本要求？

A.果实已初步加工

B.果实完整，新鲜洁净，无异味

C.果实必须为野生采收

D.果实糖化处理已完成

5.根据标准，沙棘果实按照什么指标划分为大型果、中型果和小型果？

A.单个果重

B.果实直径

C.百粒果重

D.可溶性固形物含量

6.特级沙棘果实（夏秋果）的破损率要求是多少？

A.≤5%

B.≤10%

C.≤20%

D.≤30%

7.一级沙棘果实（冬果）的含杂率要求是多少？

A.≤3%

B.≤5%

C.≤8%

D.≤1