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2026江苏新高考：生物高频考点归纳

本文档是重点高中火箭班学科小组，通过对全国各省市历年高考真题进行梳理，精选总结出本学科高频考点、必考知识点，希望能助您轻松备战高考，事半功倍，顺利上岸。

细胞的分子组成

1.蛋白质

-基本组成单位是氨基酸，约20种，其结构特点是至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。

-氨基酸通过脱水缩合形成肽链，肽链盘曲折叠形成具有一定空间结构的蛋白质。计算肽键数、脱去水分子数等是常考内容，公式为：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数-肽链数。

-蛋白质的功能多样，如催化（酶）、运输（血红蛋白）、调节