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2025-2026学年第二学期学校食堂光盘行动实施方案

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，勤俭节约是中华民族的传统美德，更是新时代青少年应具备的良好品质。当前，校园餐饮浪费现象仍有发生，部分学生存在挑食、偏食、剩菜剩饭过多等问题，不仅浪费粮食资源，还不利于良好生活习惯的养成。为深入贯彻落实习近平总书记关于“坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯”的重要指示精神，响应国家“光盘行动”号召，引导全体师生树立“节约光荣、浪费可耻”的理念，杜绝校园餐饮浪费，营造勤俭节约的校园氛围，结合我校食堂管理实际，特制定本实施方案，有序推进本学期校园食堂光盘行动落地见效。

一、指导思想

以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，立足立德树人根本任务，弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，以“光盘行动”为抓手，以杜绝餐饮浪费、培养节约习惯为目标，坚持“教育引导、制度约束、示范引领、家校联动”相结合，通过多样化、常态化的宣传教育和实践活动，引导全体师生树立正确的饮食观和节约观，养成不挑食、不偏食、不浪费粮食的良好习惯，打造“节约型校园”，让勤俭节约成为校园新风尚。

二、工作目标

（一）总体目标

通过本学期“光盘行动”的深入开展，实现全校师生光盘行动全覆盖，餐饮浪费现象得到有效遏制，师生节约粮食的意识显著提升，养成“按需取餐、光盘为荣、浪费为耻”的良好习惯；完善食堂餐饮供给和管理机制，优化菜品搭配，提升餐饮质量，减少