全国范围内食品安全法律法规体系建设报告.docx

研究报告

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全国范围内食品安全法律法规体系建设报告

一、食品安全法律法规体系建设概述

1.1.食品安全法律法规体系建设的背景

(1)近年来，随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，食品安全问题日益受到广泛关注。据国家市场监督管理总局数据显示，2019年全国共查处食品安全违法案件11.5万件，同比增长15.2%，涉案金额达10.2亿元。然而，食品安全事件频发，如三聚氰胺奶粉、瘦肉精事件等，严重损害了消费者的健康权益，影响了社会稳定和经济发展。为了保障人民群众“舌尖上的安全”，我国政府高度重视食品安全法律法规体系建设，将其作为一项重要民生工程来抓。

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