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2026年餐饮外卖销售员面试题集

一、单选题（每题2分，共10题）

1.在高峰时段接到客户投诉订单迟迟未送达，作为外卖销售员，以下哪种做法最合适？

A.直接向客户解释原因并承诺尽快送达

B.要求客户自行联系商家解决

C.忽视投诉，继续配送其他订单

D.向客户索要高额赔偿

答案：A

2.外卖平台规定骑手需在接到订单后5分钟内响应，但此时手机突然关机，最优先的解决步骤是？

A.立即步行前往平台查看订单状态

B.使用备用手机联系平台客服申请延迟响应

C.假装接通电话后等待系统提示订单取消

D.直接跳过该订单，选择其他更容易的订单

答案：B

3.在配送过程中遇到红绿灯，若商家要求提前送达，骑手应如何处理？

A.忽略红绿灯，加速闯红灯送达

B.告知商家无法提前送达，协商延迟补偿

C.优先闯红灯，以最快速度送达并催促商家备餐

D.忽视商家要求，按原路线正常配送

答案：B

4.客户因餐品温度过低投诉，骑手应立即采取什么行动？

A.解释餐品在配送途中受温度影响属于正常现象

B.立即联系商家更换餐品并重新配送

C.要求客户自行联系商家解决争议

D.拒绝补偿并强调平台规则不支持此类投诉

答案：B

5.外卖平台规定骑手需在商家处停留拍照确认餐品状态，以下哪种行为违反规定？

A.拍摄餐品外观、温度、包装完整性

B.