成都市石室成飞中学2026年储备教师招聘（18人）备考试题附答案详解.docxVIP

成都市石室成飞中学2026年储备教师招聘（18人）备考试题

第一部分单选题(50题)

1、在蔬菜储藏过程中，为尽可能降低其呼吸强度，可通过（）对蔬菜的呼吸作用加以抑制。

A.降低空气中氧浓度

B.增加空气中氧浓度

C.减小空气湿度

D.增大空气湿度

【答案】：A

【解析】蔬菜在储藏过程中，为降低其呼吸强度，需要采取合适的措施。呼吸作用是蔬菜吸收氧气并释放二氧化碳的过程。降低空气中氧浓度，会使蔬菜因氧气供应不足，导致呼吸作用的反应速率下降，从而抑制呼吸作用，达到延长蔬菜储藏时间的目的。增加空气中氧浓度，会为蔬菜呼吸作用提供更充足的氧气，促使呼吸作用增强，不利于蔬菜的储藏。空气湿度主要影响蔬菜的水分含量和微生物生长环境等，与蔬菜呼吸作用的强度没有直接关联，无论是减小还是增大空气湿度，都不能对蔬菜的呼吸作用起到明显的抑制作用。因此，应通过降低空气中氧浓度抑制蔬菜的呼吸作用。

2、（）指的是通过法律制度许可或者禁止某些经济行为。

A.管制

B.产权拍卖

C.公共企业

D.补贴

【答案】：A

【解析】管制是指通过法律制度许可或禁止某些经济行为。产权拍卖是将产权有偿转让的一种交易方式，并非通过法律制度许可或禁止经济行为。公共企业一般是由政府投资或参与控制的企业，主要侧重于在一些公共领域提供产品和服务。补贴是政府为了支持某些产业或群体而给予的资金等方面的补助。所以正确答案应选