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雀巢在50国召回部分婴幼儿配方奶粉

一、全球召回范围扩大至至少50国，多市场同步启动

2026年1月初以来，瑞士食品巨头雀巢公司因原料质量问题引发的婴幼儿配方奶粉召回事件持续升级。截至1月8日，该公司最新通报显示，受可能存在有毒污染影响的产品已在至少50个国家和地区启动召回，较1月6日首次公布的30余个国家显著扩大。此次召回覆盖拉美、亚洲、非洲、中东及大洋洲等多个核心市场，包括巴西、智利、中国、埃及、卡塔尔、沙特阿拉伯、阿联酋、澳大利亚、新西兰等，其中欧洲地区已有至少27个国家实施召回，成为近期全球食品行业关注度最高的安全事件之一。

回溯事件时间线：1月5日，雀巢率先在欧洲多国（德国、奥地利、丹麦、意大利、瑞典、法国等）发布自愿召回公告，涉及Guigoz、Nidal等品牌部分批次婴儿奶粉；1月6日，召回范围延伸至中国市场，雀巢中国官网宣布预防性回收中国大陆销售的特定批次婴幼儿配方奶粉；1月8日，雀巢进一步确认，受影响产品已扩散至全球至少50个国家，涵盖更多新兴市场与发达经济体，引发全球家长群体的广泛担忧。

二、召回根源：原料含蜡样芽孢杆菌，或致食源性疾病

此次大规模召回的核心原因指向供应商原料质量问题。雀巢公司在1月6日的官方声明中明确，经检测发现，用于生产部分婴幼儿配方奶粉的花生四烯酸（ARA）油及相关油脂混合物存在质量瑕疵——原料中可能含有源自蜡样芽孢杆菌的细菌源性物质。

据微