《第3节 糖类和脂质是细胞的结构成分和能源物质》课件_高中生物_必修1 分子与细胞.pptxVIP

糖主讲人：《第3节糖类和脂质是细胞的结构成分和能源物质》课件

CONTENTS目录01糖类概述02糖类的分类03糖类的作用04脂质概述

CONTENTS目录05脂质的分类06脂质的作用07糖类和脂质的比较

糖类概述01

糖类的定义自然界的广泛分布植物通过光合作用合成糖类，如水稻种子中淀粉占干重60%-70%；动物体内肝糖原可在血糖降低时分解供能。化学组成与结构特征糖类由碳、氢、氧三种元素组成，分子中氢氧原子比例多为2:1，如葡萄糖（C?H??O?）是典型单糖，体现碳水化合物特征。生物功能的双重性作为能源物质，1克葡萄糖彻底氧化可释放约16.7kJ能量；同时参与细胞识别