《GBT+10781.10-2024 白酒质量要求 第10部分：老白干香型白酒》练习题试卷.pdfVIP

《GBT+10781.10-2024白酒质量要求第10部分：

老白干香型白酒》练习题试卷

一、单项选择题（共15题，每题2分，共30分）

1.GB/T10781.10-2024标准的发布时间是（）。

A.2024年5月28日

B.2024年9月29日

C.2024年11月28日

D.2025年1月1日

2.该标准替代了哪个旧版本的国家标准？（）

A.GB/T10781.10-2006

B.GB/T10781.10-2014

C.GB/T20825-2007

D.GB/T26761-2011

3.老白干香型白酒的标准释义性英文名称是（）。

A.ChineseLaobaigan-flavourliquor

B.Laobaigan-flavourChinesespirits

C.OldWhiteDryFlavorLiquor

D.ChineseliquorwithLaobaiganaroma

4.老白干香型白酒的定义明确指出，其主体香气成分是（）。

A.乙酸乙酯、乳酸乙酯和己酸乙酯

B.已酸乙酯和己酸异戊酯

C.乙酸乙酯、乳酸乙酯、杂环类物质和酯醇比例

D.乙酸乙酯和高