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2026年泉州工艺美术职业学院单招职业技能测试题库

第一部分单选题(50题)

1、一个烹饪爱好者发现，经常使用某种调味料的人比不使用该调味料的人的菜肴更具风味。请问烹饪爱好者在应用求同法时，主要关注的是什么？

A.人的烹饪技巧

B.人的味觉偏好

C.调味料对菜肴风味的影响

D.人的饮食习惯

【答案】：C

【解析】烹饪爱好者通过比较经常使用某种调味料和不使用该调味料的人的菜肴风味，来确定调味料对菜肴风味的影响，这正是求同法的应用。

2、不具备归档和存查价值的公文，经过（）并经办公厅负责人批准，可以销毁。

A.装订

B.鉴别

C.登记

D.立卷

【答案】：B

【解析】不具备归档和存查价值的公文，在销毁前需要进行鉴别，以确定其是否真的没有保存价值，同时还需经办公厅负责人批准。而装订主要是对有保存价值的公文进行整理的一个操作；登记一般是对公文收发、处理等情况进行记录，并不直接用于判断公文是否可销毁；立卷也是针对有价值需要归档的公文进行分类整理。所以本题应选鉴别。

3、在移动端应用设计中，以下哪个不是常见的用户界面设计原则？

A.一致性

B.反馈

C.简洁性

D.复杂性

【答案】：D

【解析】一致性、反馈和简洁性是用户界面设计的重要原则，复杂性不是。

4、如果一个工程需要10个工人工作10天才能完成，如果工人数量加倍，完成同样的工程需要多少天？

A.5天

B.10天

C.15天

D.20天

【答案】：A

【解析】工人数量加倍，工作时间减半，因此需要5天完成工程。

5、光绪十六年（1890年），清政府与（）签订《新订烟台条约续增专条》，将重庆开辟为商埠。

A.英国

B.日本

C.法国

D.美国

【答案】：A

【解析】该题考查历史常识中《新订烟台条约续增专条》的签订对象及重庆开埠相关内容。光绪十六年（1890年），清政府与英国签订《新订烟台条约续增专条》，其中一项重要内容便是将重庆开为商埠。而日本、法国、美国均不是此次条约的签订方。所以正确答案是英国。

6、以下关于会议纪要表述错误的是（）。

A.会议纪要的主要特点有三：纪实性、纪要性与系统性。

B.会议纪要主要分为行政例会纪要、座谈会议纪要

C.会议纪要的写作分为标题、正文和落款三部分。

D.会议纪要需要加盖印章

【答案】：D

【解析】会议纪要的主要特点是纪实性、概括性和指导性，并非是纪实性、纪要性与系统性；会议纪要主要分为办公会议纪要（行政例会纪要）和座谈会议纪要等；会议纪要的写作结构通常由标题、正文和落款三部分构成；会议纪要一般不需要加盖印章，它是对会议情况和议定事项的记录，主要起到传达和存档的作用，不以加盖印章来生效。所以错误的说法是会议纪要需要加盖印章。

7、如果A比B大，B比C大，那么A和C的关系是什么？

A.A比C大

B.A比C小

C.A和C一样大

D.无法确定

【答案】：A

【解析】如果A比B大，B比C大，那么根据传递性，A比C大。

8、什么是碳足迹？

A.个人年度碳排放量

B.企业年度碳排放量

C.产品生命周期内的温室气体排放量

D.自然环境的碳吸收能力

【答案】：C

【解析】碳足迹是指产品从生产到消费过程中产生的温室气体排放总量，通常以二氧化碳当量表示。

9、公共健身器材主要由政府采购、体育部门赠予、开发商自行购置后投放。按规定，受赠单位负责管理和日常维护并承担经费；各单位自行购置的则由各单位负责管理维修和承担费用。规定很明确，但执行中常常出现各种盲区。首先，受赠方往往无配套资金，需要维修时一问三不知；其次，日常使用和维护往往需要出厂厂家，然而对厂家缺少专门监管，厂家常常敷衍售后服务；最后，公共健身器材超出使用期，未明确拆除更换的责任方。公共健身器材的设置本是便民利民的好事，但好的出发点也要有完善的配套制度。健身器材建设好了，服务和管理工作也应跟上。这段文字意在强调：

A.受赠单位疏于管理公共健身器材

B.公共健身器材不能“重建轻管”

C.维护管理公共健身器材存在盲区

D.公共健身器材能让百姓切实受益

【答案】：B

【解析】文段指出公共健身器材有管理维护规定，但执行有盲区，强调好的出发点要有完善配套制度，服务和管理要跟上，即公共健身器材不能“重建轻管”。

10、事件排序：某人计划去钓鱼，首先准备了钓鱼工具，然后去了钓鱼地点，最后开始钓鱼。

A.准备钓鱼工具，去钓鱼地点，开始钓鱼

B.去钓鱼地点，准备钓鱼工具，开始钓鱼

C.开始钓鱼，去钓鱼地点，准备钓鱼工具

D.准备钓鱼工具，开始钓鱼，去钓鱼地点

【答案】：A

【解析】首先需要准备钓鱼工具，然后去钓鱼地点，最后开始钓鱼。

11、下列在雾霾天气可采取的措施中，不正确的是（）。

A.多开窗，保持室内通风

B.在户外佩戴专门的口罩

C.适量补充维生素

D.深度清洁皮肤和头