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2026年开封文化艺术职业学院单招职业技能考试题库

第一部分单选题(50题)

1、苏丹红添加量越多，鸭蛋蛋黄颜色越红，而消费者往往更倾向于购买蛋黄颜色更红的鸭蛋，导致该类鸭蛋价格上涨。这里影响红心鸭蛋价格的是（）。

A.质量

B.心理

C.供求关系

D.价值

【答案】：C

【解析】本题可根据各影响因素的定义，结合题干内容来分析影响红心鸭蛋价格的因素。首先分析质量因素。商品质量通常指商品满足规定需要和潜在需要的特征和特性的总和，一般涉及产品的性能、可靠性、安全性等方面。在本题中，苏丹红是一种工业染色剂，添加苏丹红并非提升鸭蛋本身的质量，且添加苏丹红的鸭蛋对人体有害，所以不是质量因素影响了红心鸭蛋的价格。接着看心理因素。虽然题干中提到“蛋黄越红，人们就越喜欢吃”，表明消费者存在一定的偏好心理，但这种心理只是影响了消费者的喜好，并没有直接决定商品价格的高低，它要通过影响市场的供求关系才能对价格产生作用，所以心理因素不是直接影响价格的因素。再看供求关系。当蛋黄越红时，人们越喜欢吃，也就意味着市场对蛋黄红的鸭蛋的需求增加。而苏丹红加得越多蛋黄越红，商家为了迎合消费者的需求，会生产更多添加苏丹红的红心鸭蛋以获取利益。在市场上，需求增加而供给也相应增加，在供不应求的情况下价格就会上升，所以这里影响红心鸭蛋价格的是供求关系。最后看价值因素。价值是凝结在商品中的无差别的人类劳动，商品的价