蔬菜店农药残留超标应急处置演练脚本.docx

蔬菜店农药残留超标应急处置演练脚本

演练场景设置

本次演练模拟XX社区便民蔬菜店日常经营中，接到消费者投诉食用店内售出的油麦菜后出现恶心、头晕症状，同时辖区市场监管所例行快检发现该批次油麦菜农药残留（腐霉利）超标3.2倍，触发农药残留超标应急处置流程。演练时间设定为202X年X月X日9:00-12:30，参与人员包括蔬菜店店长、营业员、配送负责人、驻店农残快检员、市场监管所执法人员、社区卫生服务中心医护人员、消费者代表以及应急处置专家组，所有人员均按照真实岗位职责全程参与实操。

第一阶段：事件初发与响应启动（9:00-9:25）

9:00，蔬菜店早班营业员李丽接到消费者张女士的电话投诉：“