回归法与饥饿法在0-3周龄艾维茵肉鸡维持净能及净能需要量测定中的应用与比较.docxVIP

回归法与饥饿法在0-3周龄艾维茵肉鸡维持净能及净能需要量测定中的应用与比较

一、引言

1.1研究背景与目的

在肉鸡养殖产业中，能量营养是影响肉鸡生长性能、养殖效益的关键因素。艾维茵肉鸡作为快大型白羽肉鸡的典型代表，具有生长速度快、饲养周期短、饲料报酬高的特性，在我国肉鸡生产中占据主体地位，约占肉鸡生产总量的64%。精准掌握艾维茵肉鸡的能量需求，尤其是净能需要量，对优化养殖效益、合理配制饲料意义重大。

净能（NE）是指饲料代谢能（ME）扣除饲料在体内的热增耗（HI）后剩余的那部分能量（NE=ME-HI），其考虑了家禽对饲料采食和消化过程产生的热增耗，将能量代谢划分为用于维持的能量和用于生产的能量，相比消化能（DE）和代谢能（ME）体系，能更准确地反映饲料为动物提供可利用能量的真实水平。不同营养物质的热增耗不同，如能量水平一致时，蛋白质的热增耗最大，脂肪的热增耗最低，碳水化合物居中。依据NE体系理论，在满足家禽能量需求的情况下，配制低蛋白饲粮可减少HI损失，节约饲料原料，降低饲养成本，运用NE体系配制的日粮能最接近真实地为动物提供用于维持和生产的能量。

在实际养殖中，准确评估饲粮能量水平，既能满足肉鸡对能量的需求，又能降低饲养成本，提高养殖收入。若能量供给不足，会导致肉鸡生长缓慢、体重不达标、免疫力下降等问题；而能量供给过多，则可能造成饲料浪费、养殖成本增加，还