宣贯培训(2026年)《GBT 36396-2018巴美肉羊》材料.pptxVIP

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目录

一、国标诞生记：专家深度剖析《GB/T36396-2018》出台背景如何精准卡位未来五年肉羊产业“芯”赛道？

二、定义定“芯”：为何“巴美肉羊”的术语和定义是读懂本标准的“金钥匙”？专家带你逐字推敲防偏差。

三、等级分化背后的市场密码：专家视角深度解读屠宰与分割羊肉分级指标，如何用标准杠杆撬动优质优价？

四、从牧场到餐桌的“合规地图”：一网打尽宰前检验、宰后检验及分割处理的全链条技术要点，你的企业合规了吗？

五、包装、标志、贮藏、运输的“避坑指南”：结合未来冷链发展趋势，深度剖析本标准在物流环节的硬性规定与柔性建议。

六、争议焦点与疑点透视：专家面对面，直