前言
当前,我国正处于食品产业高质量发展与食品安全治理能力现代化的关键阶段。随
着食品安全战略的全面推进、食品检测技术的快速迭代以及食品产业规范化进程的加速,
食品行业对高素质食品检验检测技能人才的需求日益迫切。本专业人才培养方案以服务
区域食品产业发展和食品安全保障为宗旨,以培养适应现代食品检验检测体系需求的复
合型技术人才为目标,系统构建符合行业发展趋势和职业教育规律的人才培养体系。
在食品快检技术广泛应用、实验室智能化升级、食品质量安全标准全面提升的行业
背景下,传统食品检验检测人才培养
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