《GBT+26628.1-2024 粮油检验 储粮真菌标准图谱 第1部分：曲霉属》练习题试卷.pdfVIP

《GBT+26628.1-2024粮油检验储粮真菌标准图谱

第1部分：曲霉属》练习题试卷

一、单选题（共15题，每题2分，共30分）

1.GB/T26628.1—2024代替了哪个版本的国家标准？

A.GB/T26628.1-2001

B.GB/T26628.1-2011

C.GB/T26628.1-2018

D.GB/T26628.1-2020

2.该标准是GB/T26628《粮油检验储粮真菌标准图谱》的第几部分？

A.第1部分

B.第2部分

C.第3部分

D.第4部分

3.本文件主要适用于以下哪项工作的辅助参考？

A.储粮害虫的鉴定

B.储粮中曲霉属真菌的检验

C.粮食营养成分的测定

D.储粮温度的监测

4.与2011年版相比，新版标准删除了以下哪种在粮食中分布较少的曲霉？

A.黄曲霉

B.黑曲霉

C.巨大曲霉

D.杂色曲霉

5.新版标准删除了“栖土曲霉”和“无花果曲霉”，主要是因为它们分别与哪两

种曲霉同种？

A.黄曲霉和杂色曲霉

B.溜曲霉和黑曲霉

C.构巢曲霉和赭曲霉

D.温特曲霉和谢瓦曲霉

6.新版标准将“灰绿曲霉群”删除，并将该群中的多个物种单独列出。以下哪项

不是被单独列出的灰绿曲霉群物种？

A.蒙地曲霉

B.谢瓦曲霉

C.赤曲霉

D.局限曲霉

7.新版标准增加了4种在粮食中常见的曲霉。以下哪项不属于新增的曲霉？

A.烟草色曲霉

B.多育曲霉

C.冠突曲霉

D.溜曲霉

8.标准中更改了物种名称，“阿姆斯特丹曲霉”更改为？

A.蒙地曲霉

B.谢瓦曲霉

C.匍匐曲霉

D.拟灰绿曲霉

9.进行菌落形态特征观察时，建议的光照亮度是多少？

A.250lx±50lx

B.450lx±100lx

C.650lx±150lx

D.无具体要求

10.观察显微形态特征时，聚光镜的孔径光阑应与所用物镜的数值孔径如何匹配？

A.一致或稍小

B.一致或稍大

C.必须完全一致

D.无要求

11.根据标准，曲霉属真菌的无性繁殖体基本特征是？

A.产生子囊孢子

B.产生菌核

C.一个带柄的分生孢子头

D.产生厚垣孢子

12.以下哪种曲霉被标准注明确认为主要的产毒真菌？

A.亮白曲霉

B.温特曲霉

C.黄曲霉

D.蒙地曲霉

13.标准中给出了储粮中常见曲霉的什么特征图和描述？

A.菌落形态特征图和显微形态特征图

B.基因组序列图

C.毒素化学结构图

D.生长温度曲线图

14.该标准由国家哪个部门提出？

A.国家卫生健康委员会

B.国家市场监督管理总局

C.国家粮食和物资储备局

D.农业农村部

15.使用该标准图谱进行辅助鉴定，主要目的是？

A.取代分子生物学鉴定方法

B.提升真菌鉴定准确性与粮食质量安全管控水平

C.降低检验成本，无需使用显微镜

D.统一全球的曲霉命名

二、多选题（共10题，每题3分，共30分）

1.本文件按照以下哪个标准化工作导则的规定起草？（）

A.GB/T1.1-2020

B.GB/T20001.4-2015

C.ISO/IECDirectives,Part2

D.仅参考了旧版标准

2.GB/T26628《粮油检验储粮真菌标准图谱》计划包含以下哪些部分？（）

A.第1部分：曲霉属

B.第2部分：青霉属

C.第3部分：镰刀菌属

D.第4部分：其他常见菌属

3.与GB/T26628.1—2011相比，新版标准的主要技术变化包括哪些？（）

A.删除了若干在粮食中分布较少或同种的曲霉种类

B.删除了灰绿曲霉群，将其物种单独列出

C.增加了4种在粮食中常见的曲霉

D.更改了2个物种的名称

E.更新了所有形态图与文字描述

4.以下哪些曲霉是2011年版中“灰绿曲霉群”包含的，并在新版中被单独列出

的物种？（）

A.蒙地曲霉

B.谢瓦曲霉

C.赤曲霉

D.拟灰绿曲霉

E.局限曲霉

5.关于曲霉属（Aspergillus）的术语定义，以下哪些描述是正确的？（）

A.属于子囊菌门、散囊菌纲

B.无性繁殖体可产生分生孢子头

C.有性繁殖只在部分类群中出现

D.所有曲霉都能产生菌核

E.是储粮中常见的真菌类群

6.本文件描述的检验方法主要包括哪两种形态特征的观察？