2026年食堂煤气液化气泄漏应急处置预案.docxVIP

2026年食堂煤气液化气泄漏应急处置预案

第一章总则

1.1编制目的

为最大限度降低食堂煤气、液化气泄漏造成的人员伤害、财产损失及次生事故风险，建立一套“快速响应、科学处置、闭环管理”的实战化应急体系，特制定本预案。

1.2编制依据

《中华人民共和国安全生产法》（2021修订）

《城镇燃气管理条例》（国务院令第583号）

《生产经营单位生产安全事故应急预案编制导则》（GB/T29639-2020）

《人员密集场所消防安全管理》（GA654-2006）

本校《后勤安全管理办法》（2025版）

1.3适用范围

适用于本校东西区各食堂、教工餐厅、风味档口、中央厨房等全部使用煤气或液化石油气的场所，涵盖日常运行、检修维护、极端天气、夜间值守等全时段。

1.4工作原则

1.生命至上，先避险后抢险；

2.统一指挥，分级负责；

3.科学处置，防止二次事故；

4.信息共享，闭环整改。

第二章风险识别与脆弱性分析

2.1危险源清单

编号

位置

介质

存量(kg)

泄漏模式

最坏后果

R-01

东区一层灶间

液化气

2×50

软管老化

闪爆

R-02

西区二层蒸柜

管道煤气

持续供气

阀门失效

中毒

R-03

移动罐车卸料口

液化气

500

快速接头脱落

火球

2.2脆弱性分析

空间脆弱性：厨房吊顶内暗敷管道，泄漏后气体易积聚；

时间脆弱性：06:30–07:30、11:00–12:30、17:30–19:00三餐高峰，人员密度1.5人/m2；

管理脆弱性：2025年第三方检测发现17%的灶具无熄火保护；

环境脆弱性：夏季排风与空调补风失衡，易形成爆炸性混合气体。

第三章应急组织体系

3.1指挥架构

```

校应急委（总指挥：分管副校长）

└──食堂现场指挥部（现场指挥：后勤处处长）

├──抢险组（能源科长任组长）

├──疏散组（保卫科长任组长）

├──医疗组（校医院院长任组长）

├──警戒组（辖区派出所驻校民警）

└──通讯后勤组（信息中心+资产处）

```

3.2关键岗位24h联络表

岗位

姓名

虚拟网短号

职责简述

总指挥

王XX

666000

决策升级、对外发布

现场指挥

李XX

666101

现场命令、资源调配

抢险组长

张XX

666201

关阀、堵漏、监测

疏散组长

赵XX

666301

引导300人3min内撤离

医疗组长

陈XX

666401

检伤分类、氧疗、后送

第四章监测与预警

4.1技防配置

固定式可燃气体检测探头：距地面0.3m以内，覆盖半径7.5m，每15s上传数据；

风机联动：浓度≥10%LEL启动防爆轴流风机，≥25%LEL切断厨房总电源；

声光报警器：厨房内外双点位，声压≥90dB，频闪150次/min；

物联网关：4G+校园光纤双链路，断网后本地缓存48h。

4.2预警分级

等级

浓度(%LEL)

警示颜色

自动动作

人工介入时限

Ⅰ级

10–20

黄色

启动排风

5min内核查

Ⅱ级

20–40

橙色

切断电源

3min内到场

Ⅲ级

≥40

红色

紧急停气

1min内启动预案

4.3人工巡查

每班开工前用500ppm标气对便携式检漏仪进行起跳测试；

营业期间每2h记录一次阀门井、软管接口皂泡检查结果；

夜间值守人员22:00、02:00、05:00三次巡检，并在NFC点位打卡。

第五章信息报告与先期处置

5.1报告流程

发现者→30s内口头通知最近厨师长→厨师长60s内电话通知消控室→消控室2min内短信+电话通知现场指挥及119、120。

5.2先期处置“黄金3分钟”

1.关：距泄漏点1.5m处关闭最近角阀（逆时针90°）；

2.撤：大声呼喊“煤气泄漏，停止明火”，引导就餐人员从最近出口逆风撤离；

3.报：手持对讲机频道5向消控室报告“东区厨房R-01探头45%LEL，已关阀，正在疏散”；

4.禁：用防静电警戒带隔离15m区域，禁止启闭任何电器；

5.测：抢险组携防爆型四合一气体仪进入，检测浓度梯度。

第六章分级响应程序

6.1Ⅲ级响应（现场级）

到场人员：抢险组2人+疏散组2人；

目标：5min内浓度降至10%LEL；

工具：防爆风机、湿毛巾、不锈钢堵漏夹具；

结束条件：连续10min监测5%LEL，经现场指挥批准恢复供气。

6.2Ⅱ级响应（单位级）

到场人员：全部5个职能组，校卫队10人；

目标：15min完成全部人员清点，30min完成漏点临时封堵；

升级条件：出现人员头晕、呕吐或浓度反弹≥30%LEL；

对外：由校应急委30min内向教育局电话初报，1h内书面简报。

6.