高级卫生专业技术资格考试临床营养(043)(正高级)应考策略精析.docxVIP

高级卫生专业技术资格考试临床营养(043)(正高级)应考重点

一、基础知识

营养学基础：理解人体所需的营养素及其功能。

食物成分分析：学习如何分析食物中的营养成分。

能量代谢：掌握能量平衡的概念及影响因素。

营养需求与疾病预防：了解不同人群的营养需求和常见疾病的营养干预。

二、临床营养评估

营养风险评估：识别患者是否存在营养不良或营养过剩的风险。

膳食调查：进行患者的膳食调查，以确定其营养状况。

营养支持策略：制定针对特定患者的营养支持策略。

三、特殊人群营养管理

儿童营养：了解儿童在不同生长阶段的营养需求。

老年人营养：探讨老年人营养需求的特殊性及其管理方法。

孕妇和哺乳期妇女：学习孕期和哺