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《稷》国家标准（GB/T13357）修订发展报告

EnglishTitle:DevelopmentReportontheRevisionofNationalStandardfor*Panicummiliaceum*(GB/T13357)

摘要：

本报告旨在系统阐述《稷》国家标准（GB/T13357）修订工作的背景、目的、核心内容及其对行业发展的深远意义。现行标准GB/T13357—2008已实施超过十年，在此期间，我国粮食产业技术飞速发展，检测方法标准体系持续更新，原标准在技术指标、检验方法引用等方面已显现出滞后性与不适应性，难以有效指导当前稷米的生产、流通、检验与贸易。本次修订工作以提升标准的科学性、先进性与适用性为核心目标，重点更新了标准中引用的已废止检测方法，统一了计量单位体系，并优化了质量分级与卫生要求，使其与《食品安全国家标准粮食》（GB2715）等现行有效法规标准协调一致。修订后的标准将更精准地反映稷米的产品特性，为规范市场秩序、保障产品质量安全、维护生产者与消费者权益、促进稷米产业高质量发展提供坚实的技术支撑。报告结论指出，新标准的实施将有力推动我国特色杂粮产业的标准化、品牌化进程，助力农业供给侧结构性改革与乡村振兴战略。

关键词：稷；国家标准；标准修订；质量要求；检验方法；粮食标准；特色杂粮

Keywords:*Pani