2024蛋白粉产业投资未来发展趋势.pdfVIP

2024

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目录

01行业概述03行业发展环境

02行业发展现状分析04行业前景趋势

第一章

行业概述

行业定义、行业产业链、行业发展历程

什么是蛋白粉

蛋白粉，即蛋白质粉剂，是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白等蛋白，或上述几种蛋白的组合体复合加

工制成的富含蛋白质的粉末，其用途是为人体补充蛋白质，也可作为功能添加剂用于食品工业生产中。蛋白粉属于膳食营

养补充剂，具有补充能量、增强体质、健身增肌、便于补给蛋白质等特点，适用人群广，涵盖健身人群、术后病人、素食

者、上班族、青少年儿童、孕妇、骨质疏松人群等。随着《“健康中国2030”规划纲要》、《关于加快发展健身休闲产业

的指导意见》等健康相关政策的出台，中国健身运动风潮兴起，具有健身增肌等特点的蛋白粉愈加受到关注。蛋白粉具有

补充能量、增强体质、健身增肌、便于补给蛋白质等特点，适用人群广泛。随着中国健身运动风潮兴起，蛋白粉愈加受到

关注。市场上的蛋白粉多是几种细分蛋白粉的组合，如某种蛋白粉可由浓缩乳清蛋白粉+分离乳清蛋白粉+酪蛋白粉+大豆蛋

白粉调和而成，各种细分蛋白粉的比例不同，将导致该蛋白粉的价格不同

行业产业链

010203

上游中游下游

农业、禽类养殖业、水产蛋白粉生产企业、蛋白粉药店、电商、超市

养殖销售企业

产业链上游

产业链上游

产业链中游

产业链中游

产业链下游

产业链下游

随着蛋白粉行业的渗透，中国国民主要为健身运动人士使用蛋白粉，根据数据

显示，中国蛋白粉下游销售渠道占比最重的为直销渠道，占比38%%，占比第

二的为零售药店，占比31%，占比第三的为电商渠道，占比27%，最后其他渠

道占比4%。

第二章

行业发展环境

行业环境包括那些在广阔的社会环境中影响到一个行业和业内企业的各种因素，可

以细分为人口、经济、政策／法律、社会文化、技术和全球化六个方面。本文主要

以行业社会环境、行业发展经济环境、行业发展政策环境为主进行阐述。

行业经济环境

中国居民生活水平提高，更加注重医疗保健管理。在人均收入方面，

据国家统计局数据显示，中国居民人均可支配收入从2015年的

21966元上升至2019年的30733元，年复合增长率为8%。在医疗保健

方面，据国家统计局数据显示，2015-2019年期间，中国居民人均医

疗保健消费支出由1165元上升至1902元，年复合增长率为13%。中

国居民人均可支配收入增加，为居民在医疗保健方面的消费奠定经

济基础。

行业社会环境1