实验二、常用培养基的制备、消毒与灭菌.docVIP

实验二常用培养基的制备、消毒与灭菌

一、实验目的

1.了解配制培养基的原理，并掌握配制培养基的一般方法和步骤。

2.学习几种常用培养基的配制、分装和灭菌的操作方法。

3.掌握玻璃器皿的包扎与洗涤。

4.了解常用灭菌方法的基本原理及应用范围，掌握高压蒸汽灭菌的操作方法。

二、实验原理

培养基是人工配制的适合微生物生长繁殖或积累代谢产物的营养基质，用以培养、分离、鉴定、保存各种微生物或积累代谢产物。一般培养基中应含有水分、碳源、氮源、能源、无机盐和生长因子等。在自然界中，微生物种类繁多，营养类型多样，加之实验和研究的目的不同，所以培养基的种类很多。配制培养基时，都要根据不同微生物的要求将培养