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2023年员工服务技能大赛服务知识试题.pdfVIP

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  • 2026-03-16 发布于河北
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2023年员工服务技能大赛服务知识试题.pdf

    员工服务技能大赛服务知识试题

    一、问答题

    1.服务员应做到哪儿勤？

    服务员应做至广四勤即:勤、嘴勤、手勤、腿勤.

    2.服务员要做到哪三“轻•快”？

    操作轻、说话轻、走路轻、动作敏捷服务快。

    3.服务员向［行走规定是什么？

    迎客走在前，送客走在后,客过要让路，同行不抢道，不要在客人中间穿行。

    4.饭店接饮部门为各人提供哪些需要？

    食品、饮料、服务。

    5.

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