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幼儿饮食营养知识普及与冲刺卷试卷

考试时长：120分钟满分：100分

一、单选题（总共10题，每题2分，总分20分）

1.幼儿每日所需蛋白质的推荐摄入量约为多少克？

A.20克

B.40克

C.60克

D.80克

2.以下哪种食物是幼儿补钙的最佳选择？

A.苹果

B.酸奶

C.西红柿

D.橙子

3.幼儿缺铁性贫血的主要原因是什么？

A.钙摄入不足

B.维生素A缺乏

C.铁摄入不足

D.锌缺乏

4.幼儿每日饮水量建议为多少毫升？

A.300毫升

B.500毫升

C.800毫升

D.1000毫升

5.以下哪种食物容易导致幼儿过敏？

A.米饭

B.鸡蛋

C.豆腐

D.面条

6.幼儿每日所需脂肪的推荐摄入量应占总能量摄入的多少？

A.20%

B.30%

C.40%

D.50%

7.幼儿每日所需维生素D的推荐摄入量约为多少微克？

A.100微克

B.200微克

C.300微克

D.400微克

8.以下哪种食物是幼儿补充维生素C的最佳选择