2026年高三高考生物二轮复习 专题3 细胞代谢（选择题）.docxVIP

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专题3细胞代谢（选择题）

——高考生物学模块考前抢分练【新高考版】

一、单项选择题

关于酶的理论，先有“锁钥”学说，观点是酶具有与底物相结合的互补结构，反应前后酶结构不变;后有“诱导契合”学说，认为酶在底物的诱导下，才形成与底物相结合的互补结构。为验证上述两种学说，科研人员利用枯草杆菌蛋白酶酶）进行研究,实验结果如图所示。下列对实生物实验结果的分析正确的是()

注：CTH和CU是两种结构不同的底物。SCU表示化CU反应后的S酶，SCTH表示化CTH反应后的S酶。

A.S酶可化结构不同的底物CTH和CU，说明酶不一定具有专一性

B.S酶化CU反应后，可继续化CTH水解，说明S酶具有高效性

C.酶促反应过程中酶的空间结构可以发生改变，更加支持“锁钥”学说D.据“诱导契合”学说推测，S酶化CTH反应后，SCTH的构象被固化

姜撞奶是以姜汁和牛奶为主要原料加工制作的甜品，是我国珠三角地区的传统小吃。鲜姜中含有的生姜蛋白酶具有凝乳作用，在一定条件下能使牛奶凝固而制成姜撞奶。某科研小组

探究了原料奶冷却温度对凝乳时间和凝乳效果的影响（如表）。下列分析错误的是()

冷却温度/°C

凝乳时间/min

凝乳效果

50

25

凝乳较好，呈半凝固状态，

质地均匀，有裂痕

60

15

凝乳完全，结实无裂痕，质

地均匀

70

10

凝乳完全，结实无裂痕，质

地均匀

80

30

凝乳不完全，有絮状物产

生，且流动性较大

90

-

不凝

生姜蛋白酶能水解牛奶中的蛋白质，进一步反应而导致牛奶凝固

在50~70℃范围内，温度越高，凝乳时间越短，凝乳效果也越好

当温度高于80℃时，凝乳缓慢且凝乳不完全，原因可能是生姜蛋白酶丧失活性

由实验结果可知，70℃乳效果最好，是生姜蛋白酶的最适温度

研究影响豌豆幼苗细胞线粒体耗氧速率的因素，按图示顺序依次向测定仪中加入线粒体及相应物质，测定氧气浓度的变化，结果如图。下列分析正确的是()

过程④耗氧速率降低和过程⑤耗氧速率加快的主要原因都是ADP含量变化B.加入的呼吸底物是葡萄糖

过程①没有进行有氧呼吸第三阶段

过程②耗氧速率变化和过程④耗氧速率变化的主要原因都是呼吸底物不足

某实验小组为探究细胞中ROCK1（一种蛋白激酶基因）过度表达对细胞呼吸的影响设置了两组实验，对照组为正常成肌细胞，实验组为ROCK1基因过度表达的成肌细胞。向体外培养的成肌细胞中加入不同物质检测细胞耗氧率（OCR，可一定程度反映细胞呼吸情况），结果如图所示。下列叙述正确的是()

加入寡霉素后，OCR降低的值可代表机体有氧呼吸第三阶段用于ATP合成的耗氧量B.FCCP的加入使细胞耗氧量增加，细胞产生的能量均以热能形式释放

C.ROCK1过度表达只增加细胞的基础呼吸，而不增加ATP的产生量D.抗霉素A加入后，成肌细胞只能进行无氧呼吸，无法产生[H]和CO2

在有氧呼吸第三阶段，线粒体基质中的还原型辅酶脱去氢并释放电子，电子经线粒体内膜最终传递给O2，电子传递过程中释放的能量驱动H+从线粒体基质移至内外膜间隙中，随后H+经ATP合酶返回线粒体基质并促使ATP合成，然后与接受了电子的O2结合生成水。为研究短时低温对该阶段的影响，将长势相同的黄瓜幼苗在不同条件下处理，分组情况及结果如图所示。已知DNP可使H+进入线粒体基质时不经过ATP合酶。下列相关说法不正确的是()

4℃时线粒体内膜上的电子传递受阻

与25℃时相比，4℃时有氧呼吸产热多

与25℃时相比，4℃时有氧呼吸消耗葡萄糖的量多

DNP导致线粒体内外膜间隙中H+浓度降低，生成的ATP减少

科学家在实验室中发现一种叫RSTWS的物质可破坏细胞器的膜结构，尤其对线粒体内膜和类囊体薄膜更为明显。若用RSTWS处理高等植物的叶肉细胞，则下列说法正确的是()

处理后的该细胞有氧呼吸第一阶段减弱，导致第二、三阶段减弱

正常叶肉细胞的线粒体内膜的蛋白质种类和数量少于线粒体的外膜

与处理之前相比，光照条件下处理后的叶肉细胞中ATP/ADP的值增大D.与处理之前相比，光照条件下处理后叶肉细胞中C3/C5的值增大

下图表示某实验小组对影响小麦和玉米的光合速率的因素的研究结果。CO2补偿点是植物净光合速率等于零时的外界CO2浓度，CO2饱和点是植物光合速率最大时的最小外界CO2浓

度。下列相关说法正确的是()

图1所示实验的自变量为光照强度，温度是无关变量

光照强度为P时，小麦和玉米的CO2固定速率相等

相比于玉米，小麦能够较好地适应较低浓度的CO2环境

一般情况下，玉米的CO2补偿点和CO2饱和点均低于小麦的

利用装置甲，在相同条件下