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2026年糖尿病患者饮食考试试题及答案.docx

2026年糖尿病患者饮食考试试题及答案.docx

    2026年糖尿病患者饮食考试试题及答案

    一、单项选择题（每题1分，共30分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填入括号内）

    1.糖尿病患者每日碳水化合物供能比推荐为总能量的（）

    A.20%～30%

    B.30%～40%

    C.45%～60%

    D.65%～75%

    答案：C

    2.下列哪项食物血糖生成指数（GI）最低（）

    A.白面包

    B.糙米饭

    C.荞麦面

    D.葡萄糖

    答案：C

    3.关于“糖醇”的描述，正确的是（）

    A.可被小肠完全吸收，升糖作用强

    B.不提供能量

    C.常见有木糖醇、赤藓糖醇，升糖指数低

    D.禁止用于糖尿

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