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食堂联席办公会议制度

一、食堂联席办公会议制度

（一）会议目的

食堂联席办公会议旨在建立跨部门协调机制，统筹解决食堂运营管理中的重大问题，优化资源配置，提升服务质量，保障师生餐饮安全与满意度。会议通过定期沟通与决策，促进后勤、餐饮、卫生、安全等部门协同联动，形成管理合力。

（二）参会部门及人员

1.参会部门包括：

（1）后勤管理处（负责人：处长1名，副处长2名）；

（2）餐饮服务中心（负责人：主任1名，分管副职2名）；

（3）学生工作部（负责人：部长1名，副部长1名）；

（4）校医院（负责人：院长1名，分管副院长1名）；

（5）保卫处（负责人：处长1名，副处长1名）；

（6）财务处（负责人：处长1名，副处长1名）；

（7）资产处（负责人：处长1名，副处长1名）。

2.特邀参会人员：

（1）膳食委员会代表（教师代表3名，学生代表5名）；

（2）第三方食品安全监督员（不少于2名）。

（三）会议组织与职责

1.会议组织：

（1）后勤管理处牵头负责会议筹备，包括议题收集、议程拟定、会议通知及纪要整理；

（2）餐饮服务中心提供运营数据及问题清单，配合议题讨论；

（3）各参会部门需提前10个工作日提交需讨论事项，经后勤管理处汇总后纳入议程。

2.职责分工：

（1）后勤管理处：主持会议，监督决议执行，协调跨部门协作；

（2）餐饮服务中心：负责餐饮服务具体问题的汇报与改进方案提出；

（3）学生工作部：收集师生意见，推动满意度提升措施落地；

（4）校医院：提供食品安全与卫生技术支持，监督病媒生物防治；

（5）保卫处：负责食堂区域安全巡查及突发事件应急联动；

（6）财务处：审核餐饮成本与预算，监督资金使用合规性；

（7）资产处：统筹食堂设备维护与更新，保障设施完好率。

（四）会议频次与形式

1.会议频次：

（1）常规会议每季度召开1次，遇重大事项可临时召集；

（2）年度会议于每学期末召开，总结工作并制定下阶段计划。

2.会议形式：

（1）线下会议在后勤管理处会议室举行，配备投影仪、视频记录设备；

（2）线上会议通过视频会议系统同步参与，需提前测试设备稳定性；

（3）重要议题可邀请膳食委员会代表列席，其意见纳入会议记录但无表决权。

（五）议题管理规则

1.议题筛选：

（1）后勤管理处每月汇总各部门提交议题，剔除重复或非紧急事项；

（2）重大议题需经处长联席会初步认定，方可列为会议议程。

2.议题排序：

（1）紧急事项优先讨论，如食品安全事故、设备故障等；

（2）常规事项按部门申报顺序或重要程度排列，每项讨论时间不超过30分钟；

（3）预算类议题需由财务处提供详细测算表，经集体审议后方可执行。

（六）会议决议与执行监督

1.决议形成：

（1）议题经充分讨论后，由主持人汇总意见形成决议草案；

（2）决议需参会部门过半（≥60%）同意方为有效，特殊情况需报校领导审批；

（3）涉及师生切身利益的决议须提交膳食委员会评议，意见分歧大于40%时需重新协商。

2.执行监督：

（1）后勤管理处制定决议执行清单，明确责任部门与完成时限；

（2）每季度开展决议落实情况检查，未达标部门需在下次会议汇报整改方案；

（3）餐饮服务中心每月提交执行进度报告，校医院、保卫处同步参与抽查。

（七）会议记录与归档

1.记录内容：

（1）会议时间、地点、参会人员签到表；

（2）议题列表及讨论要点；

（3）决议事项及责任分工；

（4）未解决事项的后续处理方案。

2.归档要求：

（1）会议纪要经参会部门负责人签字确认后，由后勤管理处整理装订；

（2）纸质档案存放于后勤管理处档案室，电子版上传至校务公开平台；

（3）重要决议需永久保存，普通纪要保存期限为3年。

（八）会议纪律与附则

1.纪律要求：

（1）参会人员需准时到会，迟到超过10分钟视为缺席；

（2）讨论时需围绕议题发言，禁止人身攻击或无关言论；

（3）决议形成后不得擅自更改，特殊情况需经原参会部门2/3以上成员书面申请。

2.附则：

（1）会议经费由后勤管理处承担，包括资料打印、茶歇等费用；

（2）本制度自发布之日起施行，由后勤管理处负责解释，每年修订一次。

二、食堂联席办公会议制度实施细则

（一）议题申报与预处理流程

1.申报渠道与材料要求：

各部门申报议题需通过线上表单系统提交，内容包含：事项名称、问题描述、解决方案建议、紧急程度（红黄蓝三色标示）、需协调部门列表及预期完成时限。餐饮服务中心的日常运营问题可由值班经理先行记录，经累计3天未解决方可升级申报。学生工作部收集的意见需附上调研问卷数据及典型反馈案例，以佐证其代表性。校医院提交的卫生检查报告必须包含具体整改意见及复查计划。

2.预处理机制：

后勤管理处设立议题专员岗，负责每日汇总申报事项，通过四不放过原则进行初审：问题是否明确、责任是否清