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- 2026-03-17 发布于山东
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2026浙江宁波东方人力资源服务有限公司品控专员招聘备考试题
第一部分单选题(50题)
1、传统观点认为鸡蛋黄胆固醇含量高,是直接造成高血压、动脉粥样硬化、冠心病及脑中风的罪魁祸首。所以,很多中老年人不敢吃鸡蛋黄。最近,营养学家组织了一个专门研究鸡蛋黄与胆固醇之间关系的小组,对116名50至65岁的男性进行了为期半年的实验。假定有以下几种实验结果,哪种将最能削弱传统观点?()
A.将被试者分为两组,分别食用蛋黄和蛋清,结果发现食用蛋清的一组被试者体内胆固醇含量明显增加
B.将被试者分为两组,分别食用蛋黄和蛋清,结果发现两组被试者体内胆固醇含量没有明显差异
C.将被试者分为两组,一组食用蛋黄,一组不食用蛋黄,半年后发现没有食用蛋黄的被试者体内胆固醇含量有所减少
D.将被试者分为两组,一组食用蛋黄,一组不食用蛋黄,半年后被试者体内的胆固醇含量均没有发生变化
【答案】:D
【解析】有一种观点认为鸡蛋黄胆固醇含量高。若要通过对比实验来验证这一观点,应该保证其他条件都相同的两组被试,一组食用蛋黄,一组不食用蛋黄,之后依据两组体内的胆固醇含量来进行判断。如果两组的胆固醇含量均没有变化,那就削弱了“鸡蛋黄胆固醇含量高”这一观点。反之,若实验结果显示存在差异,那就表明鸡蛋黄胆固醇含量高,也就支持了这一传统观点。还有一些针对蛋清与蛋黄对比的情况,这类对比得出的结论仅仅能说明蛋清比蛋黄更容易或
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