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2026年城市烧烤油烟治理方案

随着城市夜间经济的蓬勃发展，烧烤餐饮作为市民休闲消费的重要场景，在丰富城市烟火气的同时，其油烟污染问题对空气质量、居民生活环境的影响日益凸显。据2025年环境监测数据显示，重点区域夏季夜间PM2.5浓度较日间平均升高23%，其中餐饮油烟贡献占比达41%；12345热线全年接收烧烤油烟相关投诉1.2万件，占餐饮类投诉总量的67%。为统筹推进城市品质提升与民生需求满足，切实解决烧烤油烟扰民问题，现结合本市实际，制定本治理方案。

一、总体要求

指导思想：以习近平生态文明思想为指导，坚持“源头管控、科技赋能、共治共享”原则，统筹生态环境质量改善与夜间经济健康发展，通过标