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化妆品技术（化妆品原料学）综合测试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）

班级______姓名______

第I卷（选择题共40分）

答题要求：本大题共20小题，每小题2分，共40分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的，请将正确答案的序号填在括号内。

1.以下哪种不属于化妆品常用的油脂类原料？（）

A.橄榄油B.凡士林C.甘油D.霍霍巴油

2.具有良好的滋润性和保湿性，常用于护肤品中的是（）

A.鲸蜡醇B.月桂醇C.丙二醇D.透明质酸钠

3.以下哪种原料可作为增稠剂使用？（）

A.卡波姆B.尼泊金甲酯C.香精D.色素

4.化妆品中常用的防腐剂不包括（）

A.苯氧乙醇B.山梨酸钾C.生育酚D.对羟基苯甲酸甲酯

5.以下哪种属于天然香料？（）

A.香兰素B.玫瑰油C.檀香醇D.柠檬醛

6.具有抗氧化作用的维生素类原料是（）

A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D

7.常用于制作口红的蜡类原料是（）

A.蜂蜡B.石蜡C.微晶蜡D.巴西棕榈蜡

8.以下哪种原料可作为乳化剂？（）

A.司盘B.吐温C.卵磷脂D.以上都是

9.化妆品中常用的保湿剂除了甘油还有（）

A.尿素B.乙醇C.甲醛D.水杨酸

10.以下哪种属于粉质原料？（）

A.滑石粉B.钛白粉C.高岭土D.以上都是

11.具有美白作用的原料是（）

A.烟酰胺B.维生素EC.透明质酸D.胶原蛋白

12.常用于制作洗发水的表面活性剂是（）

A.十二烷基硫酸钠B.硬脂酸钠C.油酸D.月桂醇聚醚硫酸酯钠

13.以下哪种原料可作为调理剂？（）

A.阳离子瓜尔胶B.阴离子聚丙烯酰胺C.非离子聚乙烯醇D.两性离子甜菜碱

14.化妆品中常用的溶剂是（）

A.水B.乙醇C.丙二醇D.以上都是

15.具有舒缓肌肤作用的植物提取物是（）

A.金缕梅提取物B.芦荟提取物C.绿茶提取物D.以上都是

16.常用于制作眼影的粉质原料需要具备（）

A.良好的附着性B.细腻的质地C.合适的颜色D.以上都是

17.以下哪种原料可作为防腐剂的增效剂？（）

A.乙二胺四乙酸二钠B.苯甲酸钠C.山梨酸D.尼泊金乙酯

18.化妆品中常用的保湿因子是（）

A.氨基酸B.脂肪醇C.脂肪酸D.香料

19.具有防晒作用的原料是（）

A.二氧化钛B.氧化锌C.二苯甲酰甲烷D.以上都是

20.常用于制作面霜的油脂类原料是（）

A.牛油果树果脂B.杏仁油C.葡萄籽油D.以上都是

第II卷（非选择题共60分）

（一）填空题（共10分）

答题要求：本大题共5小题，每小题2分，共10分。请将答案填写在横线上。

1.化妆品原料按其用途可分为基质原料和______原料。

2.油脂类原料的主要作用是______和滋润皮肤。

3.表面活性剂的分子结构具有______性。

4.化妆品中常用的粉质原料可分为天然粉质原料和______粉质原料。

5.防腐剂的作用是防止化妆品______。

（二）简答题（共20分）

答题要求：本大题共4小题，每小题5分，共20分。简要回答问题。

1.简述油脂类原料在化妆品中的作用。

2.说明表面活性剂在化妆品中的主要功能。

3.列举几种常见的保湿剂及其作用原理。

4.简述防腐剂在化妆品中的使用原则。

（三）论述题（共15分）

答题要求：本大题共1小题，15分。论述以下内容。

请论述天然香料与合成香料在化妆品中的应用特点及优缺点。

（四）材料分析题（共10分）

答题要求：阅读以下材料，回答问题。

材料：某化妆品公司新推出一款保湿乳液，其配方中含有甘油、透明质酸钠、丙二醇等保湿剂，以及橄榄油、霍霍巴油等油脂类原料。

问题：分析该保湿乳液中各原料的作用，并说明其保湿原理。

（五）案例分析题（共5分）

答题要求：阅读以下案例，回答问题。

案例：某品牌口红在市场上出现质量问题，经检测发现其中含有过量的铅等重金属。

问题：分析该口红出现质量问题的可能原因，并提出改进措施。

答案：

1.C

2.A

3.A

4.C

5.B

6.C

7.D

8.D

9.A

10.D

11.A

12.D

13.A

14.D

15.D

16.