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乡镇卫生院食物中毒演练流程

一、演练筹备阶段

1.基本参数设定

本次演练事件设定为XX镇XX村村民张某举办60岁寿宴，共87人赴宴，进食后3-6小时内先后有12名村民出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻症状，其中2人伴38.5℃以上发热，1名72岁老年患者伴轻度脱水，疑似沙门氏菌引起的细菌性食物中毒；演练时间为202X年X月X日10:00-12:30，演练地点为XX镇XX村村委会广场、村卫生室、XX镇卫生院；提前3天在涉演村张贴公告，明确演练时间、区域及标识，避免引发公众恐慌。

2.组织机构及职责

成立演练指挥部，总指挥由卫生院院长担任，负责演练全流程统筹、指令下达；副总指挥由分管公共卫生、医疗业务的2名副院长担任，分别负责现场处置、医疗救治的调度指挥。下设6个专项工作组：

（1）医疗救治组：由急诊内科医师2名、护士3名、村医2名组成，负责患者分诊、现场急救、转运、院内诊治及后续随访；

（2）流行病学调查组：由公卫科医师3名组成，负责个案调查、密接排查、暴露因素核实、流行病学关联分析；

（3）采样检测组：由公卫科医师1名、检验师1名组成，负责患者、环境、可疑食物、从业人员样本的采集、标识、冷链转运；

（4）现场管控及消杀组：由后勤人员2名、公卫科消杀专员1名组成，负责现场分区、警戒设置、污染区域消杀、医疗废物处置；

（5）信息上报组：由公卫科干事1名、院办干事1名组成，负责按规定时限向上