餐厅财务管理制度及流程表.doc

餐厅财务管理制度及流程表

餐厅财务管理制度

一、总则

1.为规范餐厅财务管理，确保财务信息的真实、准确、完整，提高餐厅经济效益，特制定本制度。

2.餐厅财务管理必须遵守国家法律法规及公司相关财务制度，坚持勤俭节约、实事求是的原则。

二、职责分工

1.财务负责人：负责餐厅财务工作的全面管理，包括预算编制、成本控制、财务分析等。

2.会计人员：负责餐厅日常财务核算，包括凭证审核、账务处理、报表编制等。

3.出纳人员：负责餐厅现金、银行存款的管理，包括收付款、银行结算等。

三、预算管理

1.餐厅每年初应根据经营计划编制年度预算，包括收入预算、成本预算、费用预算等。

2.预算编制应充