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2025公共营养师之三级营养师考试真题.docxVIP

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  • 2026-03-18 发布于四川
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2025公共营养师之三级营养师考试真题.docx

    2025公共营养师之三级营养师考试练习题

    一、选择题（每题2分，共40分）

    1.营养素的分类不包括以下哪一项？

    A.蛋白质

    B.矿物质

    C.维生素

    D.激素

    答案：D

    解析：营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素五大类，激素不属于营养素。

    2.以下哪种食物中钙含量最高？

    A.牛奶

    B.豆腐

    C.菠菜

    D.鱼肉

    答案：A

    解析：牛奶是钙的良好来源，每100克牛奶中含有约120毫克的钙。

    3.以下哪种维生素是脂溶性维生素？

    A.维生素C

    B.维生素B1

    C.维生素A

    D.维生素B2

    答案：C

    解析：脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E和

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