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- 2026-03-18 发布于境外
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《第2章官能团与有机化学反应烃的衍生物_第2节醇和酚》课件主讲人：
CONTENTS目录01醇和酚的基本概念02醇和酚的结构特点03醇的物理性质04酚的物理性质05醇的化学性质
CONTENTS目录06酚的化学性质07醇的制备方法08酚的制备方法09醇的用途10酚的用途
醇和酚的基本概念01
醇的定义羟基与饱和碳原子相连的化合物如甲醇（CH?OH），羟基直接连接在饱和的甲基碳上，是最简单的饱和一元醇，常用于工业溶剂和燃料。按羟基数目分类的定义可分为一元醇（如乙醇C?H?OH）、二元醇（如乙二醇HOCH?CH?OH）和多元醇（如甘油HOCH?CH(OH)CH?
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