营养配餐专业人才需求调研分析.doc

营养配餐专业人才需求调研分析

摘要：通过文献调研、网络大数据分析，结合电话调研、实地走访，调研了养老和母婴护理机构、幼儿教育机构、营养健康机构、餐饮信息服务类等代表性企业，分析了这些企业对营养配餐人才的需求，以期为营养配餐专业教学标准制订奠定坚实基础。

关键词：营养配餐人才需求

2016年，国务院颁布《健康中国2030规划纲要》，推动健康中国建设；2017年，国务院办公厅印发《国民营养计划（2017—2030年）》，国家大力扶持推动营养健康产业的发展。而随着国民经济的迅速发展,人民生活水平的不断提高和改善,膳食营养越来越受到人们的关注和重视,吃的健康、吃的营养也成了人们日益追求的饮食观