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第一部分单选题(50题)

1、煮饭不宜使用生水，原因在于自来水中含有（）。

A.碳酸盐

B.氯气

C.磷酸盐

D.氨气

【答案】：B

【解析】这是一道关于生活常识中煮饭用水与自来水中物质关系的单选题。解题关键在于了解日常自来水中含有的物质对煮饭产生影响的知识。在日常生活中，自来水在净化处理过程中通常会使用氯气进行消毒杀菌。当使用生水（即未经过充分加热处理的自来水）煮饭时，水中的氯气会破坏大米中的维生素B1。而碳酸盐、磷酸盐、氨气并非自来水中普遍存在且会对煮饭造成明显不良影响的物质。所以煮饭不宜用生水，是因为自来水含有氯气。

2、有一座城市，它既是中国第一个不平等条约签订的见证地，开启了中国屈辱外交的历程，又是蒋介石国民政府统治的终结之地。请问这座城市是（）。

A.北平

B.南京

C.武汉

D.台湾

【答案】：B

【解析】该题主要考查对历史事件与城市对应关系的了解。破题点在于明确中国第一个不平等条约签订地以及蒋介石国民政府统治终点所在城市。中国第一个不平等条约是《南京条约》，它于1842年在南京签订，这一事件开启了中国屈辱外交的历程。而1949年4月23日，人民解放军解放南京，标志着统治中国22年之久的蒋介石国民政府覆灭，南京成为蒋介石国民政府统治的终点。北平在近现代历史上有着重要地位，但并非中国第一个不